Steward·esse de train.

Nos steward·esses enthousiasment les clients à bord du train en assurant le service avec professionnalisme et compétence tout au long du voyage. Des tâches supplémentaires, comme la préparation de la voiture-restaurant, la gestion de la caisse et la mise en service des appareils de cuisine, complètent le profil.

Steward·esse en chef.

Nos steward·esses en chef répondent du haut niveau de professionnalisme du service à bord du train. Outre le service habituel, ils endossent aussi le rôle de personne de contact pour l’assistant-e clientèle et le ou la service manager. Il leur incombe par ailleurs de garantir le bon déroulement des tâches quotidiennes et de l’organisation de l’équipe.

Service manager.

Nos service managers sont responsables de nos steward·esses en chef. En plus d’assurer la conduite et d’épauler quelque 20 à 35 collaboratrices et collaborateurs, il leur incombe également de garantir la satisfaction de la clientèle, la qualité du service ainsi que le bien-être de la clientèle et du personnel.

Logistique.

Nous disposons de bases logistiques dans les gares de Zurich, Genève et Bâle ainsi qu'au Tessin. Nos logisticiens y garantissent le bon flux de marchandises entre la logistique et le point de vente, de sorte à éviter tout manque de produits alimentaires et de matériel à bord des trains. Ils veillent en outre à la qualité de la nourriture et au respect des ordres de service.

Administration.

Les domaines centralisés fournissent des services complets pour l'ensemble d'Elvetino. Il s'agit de spécialistes dans les domaines de la finance, du marketing/de la communication et des ressources humaines. Nous disposons également de fonctions hybrides qui constituent une interface importante entre l'exploitation, les CFF et les unités centrales d'Elvetino. Par exemple, la gestion de la chaîne d'approvisionnement coordonne le flux de marchandises entre les fournisseurs et nos restaurants. En outre, le centre d'opération met à la disposition de nos employés un point de contact compétent à tout moment. Le service de planification des opérations établit aussi les horaires du personnel pour les mois à venir.